Mix de frutas com farinha de linhaça e hortelã

Ingredientes
1/3 de xícara de farinha de linhaça
2 folhas de hortelã, lavadas e picadas
1/2 xícara de banana descascada e picada em rodelas
1/2 xícara de carambola , lavada, descascada e picada em cubos pequenos
1/2 xícara de manga , lavada, descascada e picada em cubos pequenos
Modo de Preparo
Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.
Benefícios Nutricionais:
A linhaça blinda a alimentação do bebê com fibras, proteínas, potássio, sódio, cobre, zinco, ferro,
fósforo e vitaminas A, B1, B6, B12 e E, melhorando as defesas naturais do organismo contra
infecções.
Rendimento: 250 g
Tempo de Preparo: 10 min.
Tempo Total de Preparo: 10 min.

Autor: Zuleid Dantas Linhares Mattar
Fonte do artigo:Pediatra Online (www.pediatraonline.com.br)